Jeg må innrømme at da jeg fikk tilsendt Superfood fra Caredirect.no ble jeg litt skeptisk. Jeg er generelt skeptisk til å faktisk smake på mat jeg får i posten, men dette var fra et seriøst firma og det var jo selvsagt forseglet. Jeg fikk tilsendt Gojibær. Dette er bær som ligner på røde rosiner (bare litt større) som kan minne om en blanding av tranebær og kirsebær. Gojibær er blitt brukt som medisin og mat i over 6000 år i Kina, Tibet og India for å bla. beskytte leveren, forbedre synet, styrke benene, sirkulasjonen og immunsystemet, forbedre den seksuelle funksjon/ fruktbarheten og generelt gi et lengre liv. Dette er noe av grunnen til at det kalles superfood, men det brukes også om mat som har en meget høy konsentrasjon av næringsstoffer, antioksidanter, mineraler og/eller fiber.

De bærene jeg fikk (særlig de røde) kan brukes i smoothies, i frokostblandinger, som mellommåltid eller som verdens sunneste snack. Jeg fikk også de som er dekket av “yoghurt” og sjokolade. Jeg likte de meg sjokolade best, men det kommer vel ikke som noe sjokk. Maten er ikke oppvarmet mer enn 40 grader fordi da vil vitaminene og mineralene bli redusert (enzymene blir også ødelagt). Superfood inneholder masser av antioksidanter!
Jeg synes det var på tide å skrive om noe annet enn bare mote og klær også. Det er gøy å teste noe som ikke så mange har prøvd før.Var det ikke et spennende tema? Superfood, liksom! Du kan jo bli Superwoman eller Superman av sånt føde. Du kan kjøpe dem hos Caredirect.no.
Her er linker til produktene jeg fikk i posten. Trykk på navnene for å komme til produktene.
soyyou Organic Goji Dark Chocolate 2 pk (dekket av sjokolade)
soyou Organic Goji Pome Yoghurt 2 pk (youghurtbær)
soyou Organic Goji (helt rene Gojibær)
Min mening
Jeg synes de smakte godt! Jeg likte de med sjokolade best og de vanlige røde minst. Jeg brukte de oppi yoghurt, frokostblandinger eller bare når jeg hadde lyst på noe godt. Det føltes bra å kunne spise “godteri” med god samvittighet.
Håper dere likte dette innlegget! Gøy å gjøre noe annerledes.